Ondazzurra’s Podcast
112. Intervista Paolo Loggia

112. Intervista Paolo Loggia

October 28, 2018

Paolo è il direttore di Sovrano Limoncello, prodotto a Kerikeri. Questo limoncello sta ricevendo molti riconoscimenti internazionali anche in competizione con produttori italiani. Medaglie d’oro e addirittura medaglia di platino, il massimo premio. Il piacere e il gusto di fare vini e liquori in famiglia c’è sempre stato e quando nel 2007 la famiglia si trasferì in NZ a Kerikeri, iniziarono subito l’avventura del limoncello. In dieci anni di conduzione familiare la ditta è cresciuta moltissimo e adesso esportano in America, Canada e Australia. I limoni usati sono di quattro varietà e provengono esclusivamente da Kerikeri. Sovrano produce anche l’arancello, il nocino, il liquore al caffe e il liquore al cioccolato, senza lattosio.

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111. Intervista Alessandra Zecchini

111. Intervista Alessandra Zecchini

October 21, 2018

Alessandra è la direttrice del Festival Italiano Auckland, che anche quest’anno si è tenuto a Newmarket il 28 ottobre, con enorme successo di pubblico. In precedenti interviste con Ondazzurra Alessandra ci ha parlato di vari aspetti del Festival e dell’esperienza di sagra italiana che il Festival vuole offrire. Oggi invece ci racconta la storia che l’ha portata a vivere in NZ. La sua prima visita fu nel Natale del 1992, per conoscere la famiglia e il paese del suo compagno Peter. Hanno vissuto assieme a Londra, poi a Tokio e nel 1997 volendo iniziare una famiglia si sono trasferiti in NZ. Peter è un editore, poliglotto, ama parlare parecchie lingue e i loro due figli sono bilingue. Nel 2000 Peter e Alessandra hanno fondato la casa editrice Oratia Media, specializzata in libri per bambini e libri di storia locale e cultura Māori. Alessandra è anche una responsabile del movimento Slow Food, che promuove valori sani ed etici nell’alimentazione.

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110. Intervista Gabriele Gambassi

110. Intervista Gabriele Gambassi

October 14, 2018

Gabriele, toscano di origine e cresciuto a Roma, si è trasferito in NZ con sua moglie neozelandese 25 anni fa. E’ un esperto di informatica e di database relazionale, il suo settore di lavoro da più di 30 anni. Ci racconta la sua esperienza di inserimento sul lavoro e le diversità di specializzazione tra l’Europa e la NZ in questo settore. In NZ il mercato è più deregolato e ricettivo e c’è una maggiore agilità nella popolazione ad adottare innovazioni tecnologiche. Un noto esempio e' stato l’utilizzo della carta bancomat, che fu pilotato a livello mondiale in NZ, undici anni prima che in Italia. In Europa c’è una mentalità meno preparata ad apprendere nuove tecnologie…comunque il fermento dell'evoluzione informatica sta avvenendo in tutto il mondo.

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109. Intervista Matt Pino

109. Intervista Matt Pino

October 7, 2018

Matt è astrofisico e lavora all’Università di Auckland dove dirige il team degli Application Specialists. La passione per le stelle iniziò da bambino e lo ha portato al dottorato in fisica, alla ricerca presso l'INFN della sua città, Lecce e all’insegnamento universitario presso il Politecnico di Bari. Purtroppo in Italia i fondi e opportunità per la ricerca sono limitati e Matt ha capitalizzato su altre competenze sviluppate durante la carriera accademica, come l’esperienza informatica. Porta comunque avanti un filone di ricerca personale sui Gamma-ray burst, esplosioni di raggi gamma che si verificano periodicamente nell’universo attorno a noi. Si trova bene all’Università di Auckland, che descrive come un’esperienza molto positiva, interessante e operativa.

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