Ondazzurra’s Podcast
137. Intervista Melita Martorana

137. Intervista Melita Martorana

April 21, 2019

Melita è un agente sportivo di rugby, appassionata a questo sport da quando in Italia era solo agli inizi e amatoriale. Nel 2002 era venuta in NZ a vedere gli All Blacks ed è rimasta, trovandosi assolutamente a casa. Ha sviluppato una carriera nel rugby come dirigente sportivo e sei anni fa ha aperto due società di settore. Una di eventi sportivi e l'altra un'agenzia internazionale che porta giocatori e giovani a giocare in NZ, per migliorare le proprie capacita rugbistiche alla scuola di rugby più famosa al modo.

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136. Intervista Gaetano Spinosa

136. Intervista Gaetano Spinosa

April 14, 2019

Gaetano è napoletano e appassionato della cucina meridionale tradizionale, casereccia che da anni propone ad Auckland, prima col noto ristorante O’Sarracino ed ora con Monzù. Gaetano si ispira ai ricordi della sua infanzia, alla cucina di una modesta famiglia di pescatori. Ingredienti freschi di giornata, pesce, pasta e verdure; ma interpretati con creatività e fantasia: pasta di zucchine, pasta con cavolo bianco, pasta e fagioli, pasta e patate. A Monzù Gaetano si sta dedicando alla pasticceria, sfogliatelle, folle, ricci, babà, zeppole di san Giuseppe …tutti dolci napoletani che vuol far conoscere.

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135. Intervista Elena Bollino

135. Intervista Elena Bollino

April 7, 2019

Ritorna Elena Bollino, consulente sulla normativa neozelandese in materia di emigrazione. Elena ci parla del suo nuovo seminario Skilled Migrants Resident Visa che offre un livello generale di informazione rispondendo alle domande più ricorrenti che riceve sulle questioni dei visti. L’obiettivo del seminario è di dare un orientamento iniziale, in base al quale gli interessati possano capire se hanno le qualifiche richieste ed eventualmente intraprendere una consulenza specifica sul proprio caso.

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