281. Intervista Marco Sabellico

Il 29 maggio 2022 è arrivato ad Auckland il Top Italian Wines Roadshow, l'atteso evento del Gambero Rosso che si è svolto alla sede dell’America’s Cup con grande successo di pubblico. Ondazzurra ha avuto il piacere di intervistare Marco Sabellico, noto giornalista enologico conduttore con Giuseppe Carrus dei Master Class dell’evento. Gambero Rosso è la più grande casa editrice cibo-e-vino in Europa, che da 36 anni pubblica l'autorevole guida Vini d’Italia, pubblicata anche in inglese, tedesco, cinese e giapponese. Ogni anno un team di 70 degustatori percorre l’Italia assaggiando oltre 40.000 vini per compilarne una graduatoria e premiare i migliori. I vini premiati vengono portati in giro per il mondo in una trentina di eventi internazionali promossi da Gambero Rosso. Tra questi spicca il Top Italian Wines Roadshow che per la prima volta, dopo due tappe in Australia e prima di proseguire per Singapore e Ho Chi Minh City, è arrivato ad Auckland a presentare 30 produttori italiani, ognuno coi suoi migliori vini. Marco ci racconta anche l'evoluzione di Gambero Rosso, dalla prima edizione della guida vini nel 1988, alla grossa azienda odierna che include un canale televisivo sulla cultura del cibo e gastronomia italiana, rivista mensile, sito web quotidiano in italiano e inglese, settimanale digitale, web TV, corsi di formazione a Città del Gusto su tutti gli aspetti professionali del settore e sulla comunicazione enogastronomica. https://www.gamberorosso.it/academy/  https://www.gamberorosso.it/

Ringraziamo lo sponsor di questo episodio, la Società Dante Alighieri di Auckland  www.dante.org.nz

Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM