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Episodes
A programme made in New Zealand Aotearoa for Italians and lovers of Italy; an assemblage of culture, interviews, music and news of things Italian happening in New Zealand. Fun, flexible, passionately Italian. Ondazzurra project was initiated by COMITES, Comitato degli Italiani all‘Estero, and supported by MAECI, Ministero Affari Esteri Cooperazione Internazionale. Ondazzurra is the only podcast programme in Italian produced in New Zealand. Follow us on: IG: instagram.com/ondazzurra_nz FB: facebook.com/ondazzurra.podcast
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Sunday Aug 04, 2019
Sunday Aug 04, 2019
Ritorna Flavia di Viavio, caseificio di Nelson, a parlarci questa volta del prestigioso riconoscimento che la loro produzione ha ottenuto quest’anno. L’associazione neozelandese dei produttori caseari, nell’annuale competizione NZ Cheese Awards ha attribuito medaglie d’oro e d’argento a vari dei loro formaggi. Ma in particolare la loro burrata ha vinto il trofeo del miglior formaggio fresco italiano in NZ. Flavia ci parla di come funziona il sistema degli awards, della qualità del latte neozelandese, del loro casaro e dell'attenzione alla presentazione e confezione dei loro prodotti.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM
Sunday Jul 28, 2019
Sunday Jul 28, 2019
Elisa abita a Wellington e lavora come analista di dati territoriali GIS, geografic information system. Fin da bambina era affascinata dal paese dall’altra parte del mondo che anche assomiglia alla geografia dell’Italia. Un viaggio-vacanza nel 2003 aveva riconfermato il suo interesse per questo paese, dove adesso abita da undici con suo marito, entrambi felici della scelta. Per lavoro ha avuto modo di trascorrere dei periodi nelle isole del Pacifico che ama molto, particolarmente Rarotonga, e il suo prossimo sogno è di trovare l'opportunità di lavorare e trascorrere qualche anno in una di queste isole.
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Sunday Jul 21, 2019
Sunday Jul 21, 2019
Emilio abita in campagna, in una fattoria a 30 km da Christchurch. Da lì vede le montagne innevate che gli ricordano l’Italia. Emilio era arrivato in NZ nel 2005 a lavorare come casaro nel caseificio Puhoi Valley. Per ottenere la residenza e trasferire la famiglia ha poi intrapreso il lavoro di tecnico agricolo, categoria più idonea alla pratica di residenza. Adesso Emilio ha un’azienda sua dove produce a livello artigianale più di venti formaggi diversi tra latte di capra, mucca e pecora, dai freschi agli stagionati, dagli erborinati ai crosta lavata. Ci parla della sua filosofia di vita e di formaggio.
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Sunday Jul 14, 2019
Sunday Jul 14, 2019
Caterina è docente alla Sapienza di Roma e sta svolgendo un progetto di ricerca all’Università di Auckland come Professore Visitatore, nell’ambito di un accordo di collaborazione tra queste due Università. Il progetto di Caterina guarda alle migrazioni italiane in Nuova Zelanda, storiche e recenti. E si colloca in uno studio di ampio respiro, iniziato col suo dottorato sulle nuove migrazioni italiane e anche migrazioni di entrata in Italia. Quindi ogni aspetto del fenomeno migratorio, dal sociologico al culturale. Quello che la interessa particolarmente è la produzione culturale che da tali migrazioni deriva, come ad esempio ha potuto documentare durante una borsa di ricerca negli Sati Uniti sulle scrittrici italo-americane.
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Sunday Jul 07, 2019
Sunday Jul 07, 2019
Gianluca è sardo e fa il pizzaiolo a Christchurch, da dove ci parla accendendo il forno e facendo pagnottelle di pasta da far lievitate. Diplomato dalla scuola alberghiera, ha sempre lavorato nella ristorazione e far la pizza è la sua passione. Ha vissuto qualche anno a Sydney, qualche anno ad Auckland con la sua ragazza Noemi e da due anni si sono trasferiti a Christchurch, pensando sia favorevole per il visto di residenza. Si trova bene a Christchurch, dice che il clima è preferibile e ha trovato un buon ambiente di lavoro. Ci racconta varie tappe delle sue esperienze all’estero.
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Sunday Jun 30, 2019
Sunday Jun 30, 2019
Giuseppe è napoletano e si è trasferito con la famiglia ad Auckland nel 2010, dopo varie tappe professionali all’estero. Gli piace la società dinamica e progressista della NZ anche alla luce di eventi storici come il primato del voto alle donne. Giuseppe è il primario del dipartimento di radioterapia oncologica e si trova molto bene col lavoro del reparto e coi colleghi. Giuseppe ama la ricerca e l’innovazione tecnica della radioterapia, che ha la tecnologia più avanzata del campo medico e che ha visto un evoluzione continua negli ultimi 25 anni. Pensa che l’oncologia stia raggiungendo notevoli livelli di accuratezza e precisione dirigendosi nel futuro verso interventi gestiti dall’intelligenza artificiale.
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Sunday Jun 23, 2019
Sunday Jun 23, 2019
Giuseppe è il direttore della Brighten Youth Foundation, che si occupa di attività educative per bambini e giovani. La Fondazione opera soprattutto nel sud est asiatico con programmi residenziali di 3-5 giorni mirati a sviluppare nei giovani spirito di cooperazione, fiducia, capacità ad affrontare e risolvere problemi attraverso attività di gruppo e di squadra. Il lavoro della fondazione è basato sul volontariato ed ha una motivazione sociale, soprattutto verso bambini svantaggiati che vivono in orfanotrofi, con poche risorse. Giuseppe è arrivato in NZ nel 1994 come calciatore semi-professionista e continua ad essere coinvolto nel calcio sia con la federazione calcistica neozelandese che come allenatore per società e scuole. Per la Brighten ha sviluppato programmi sportivi che ogni anno offrono decine di corsi in India, Birmania e Indonesia.
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Sunday Jun 16, 2019
Sunday Jun 16, 2019
Antonella e Carla dedicano questa puntata ad una serie di canzoni italiane che hanno come tema centrale il cibo. Ci fanno sentire Alex Britti sul caffe, Fred Bongusto sugli spaghetti, Vanoni sul rossetto e cioccolata e Samuele Bersani sul pollo arrosto.
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Sunday Jun 09, 2019
Sunday Jun 09, 2019
Antonella e Carla dedicano questa puntata al tema del viaggio, emigrazione ed esodo. In parole, in statistiche e in canzoni. Recenti statistiche sull’emigrazione riportano un vero esodo dall’Italia, specialmente di giovani, simile a quello storico del dopoguerra. Circa 290mila giovani lasciano l’Italia ogni anno, uno ogni 5 minuti. Negli ultimi 12 anni sono partiti 2 milioni di italiani e attualmente ci sono più di 6 milioni di cittadini italiani residenti all’estero. Professionisti, diplomati, laureati con una grande costo sociale per il paese.
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Sunday Jun 02, 2019
Sunday Jun 02, 2019
Antonella e Carla ci propongono una serie di canzoni dedicate all’estate italiana. Iniziano con le note canzoni Azzurro di Celentano e Sapore di sale di Gino Paoli, chiacchierano sulle loro preferite bibite estive e proseguono con La nostra estate insieme di Pino Daniele e con la recente Mambo salentino di Boomdabash.
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