15. Intervista Stefania Ugolini

December 18, 2016

Stefania Ugolini e' la proprietaria di Pasta & Cuore, un ristorante in Mt Eden, Auckland, specializzato nella produzione di pasta fresca. Stefania ci racconta di un'infanzia trascorsa con le donne della sua famiglia appassionate di cibo e cucina. E di come l'amore l'ha portata in Nuova Zelanda. 

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14. Intervista Enrico Canestri

December 11, 2016

Enrico Canestri è il direttore di Oceania NZ, una ditta specializzata in importazione di bottoni e accessori italiani per la moda. Ci racconta la storia dell'evoluzione dell'azienda e dei cambiamenti nel mondo della moda in Nuova Zelanda e in Australia.

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13. Intervista Massimiliano De Caro, Il Casaro

December 4, 2016

Massimilano è il proprietario del caseificio Il Casaro che produce mozzarelle di latte di mucca e altre specialita' pugliesi. Ci parla della tradizione casearia della sua famiglia e delle sue intenzioni nel trasferirle in Nuova Zelanda.

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