Ondazzurra’s Podcast

148. Intervista Gianluca Deidda

July 7, 2019

Gianluca è sardo e fa il pizzaiolo a Christchurch, da dove ci parla accendendo il forno e facendo pagnottelle di pasta da far lievitate. Diplomato dalla scuola alberghiera, ha sempre lavorato nella ristorazione e far la pizza è la sua passione. Ha vissuto qualche anno a Sydney, qualche anno ad Auckland con la sua ragazza Noemi e da due anni si sono trasferiti a Christchurch, pensando sia favorevole per il visto di residenza. Si trova bene a Christchurch, dice che il clima è preferibile e ha trovato un buon ambiente di lavoro. Ci racconta varie tappe delle sue esperienze all’estero.

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