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A programme made in New Zealand Aotearoa for Italians and lovers of Italy; an assemblage of culture, interviews, music and news of things Italian happening in New Zealand. Fun, flexible, passionately Italian. Ondazzurra project was initiated by COMITES, Comitato degli Italiani all‘Estero, and supported by MAECI, Ministero Affari Esteri Cooperazione Internazionale. Ondazzurra is the only podcast programme in Italian produced in New Zealand. Follow us on: IG: instagram.com/ondazzurra_nz FB: facebook.com/ondazzurra.podcast
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Sunday Aug 04, 2019
Sunday Aug 04, 2019
Ritorna Flavia di Viavio, caseificio di Nelson, a parlarci questa volta del prestigioso riconoscimento che la loro produzione ha ottenuto quest’anno. L’associazione neozelandese dei produttori caseari, nell’annuale competizione NZ Cheese Awards ha attribuito medaglie d’oro e d’argento a vari dei loro formaggi. Ma in particolare la loro burrata ha vinto il trofeo del miglior formaggio fresco italiano in NZ. Flavia ci parla di come funziona il sistema degli awards, della qualità del latte neozelandese, del loro casaro e dell'attenzione alla presentazione e confezione dei loro prodotti.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM
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