Ondazzurra’s Podcast

97. Intervista Simona Nardozza

July 15, 2018

Simona è ricercatrice presso l'Istituto Plant and Food Research come esperta dei kiwifruit. Simona era arrivata in NZ nel 2005 dall'Università di Bologna con una borsa di studio, offerta dall’istituto presso il quale tuttora lavora. Durante il dottorato Simona e suo marito si sono innamorati della NZ e avendo trovato entrambi dei lavori interessanti, hanno deciso di fermarsi. Simona studia il metabolismo degli zuccheri e ci parla della differenza tra gli zuccheri raffinati e quelli naturali; e di altri aspetti del suo lavoro all’Istituto di Ricerca.

Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM